WAS TREIBT DIE EISDEALER AN

UNSERE MOTIVATION:

Aus Liebe zum Genuss wird das Eis bei uns selbst hergestellt! Und das heißt nicht, eine Packung selber aufzureißen und in die Maschine zu schütten, sondern aus frischer Milch, Sahne, Früchten, Schokolade uvm. super leckeres und 100 % natürliches Eis zu kreieren.

Worauf wir dabei verzichten können: Farbstoffe, Aromen, Geschmacksverstärker, Emulgatoren und künstliche Zusatzstoffe im Allgemeinen.

Als ganz besonderes Highlight backen wir unsere Waffelhörnchen vor euren Augen täglich frisch und für unser Spaghettieis sogar in der frisch gebackenen Waffelschale.

Übrigens: Die Hälfte unseres täglich, wechselnden Sortiments besteht aus laktosefreien, veganen Sorten.

Genau wie die besten natürlichen Zutaten, liegt uns die Nachhaltigkeit beim Herstellungsprozess und dem ganzen Drumherum am Herzen. Deshalb verwenden die Eisdealer ausschliesslich nachhaltiges Zubehör, so sind unsere Strohhalme, Löffel, Eis- und Shakebecher allesamt aus kompostierbarer Pflanzenstärke. Der gesamte Herstellungsprozess ist bewusst ressourcenschonend gestaltet und basiert auf 100% Ökostrom aus regenerativen Quellen.

Wir sind im (hoffentlich) positiven Sinn schon seit vielen Jahren eisverrückt. Auf unseren zahlreichen Reisen im In- und Ausland ist die Suche nach den besten Eisdielen immer ein fester Bestandteil. Und egal ob frisch gebackene Waffeln in der Gamla Stan, der Stockholmer Altstadt, oder ein wahnsinnig leckeres Eis aus Walderdbeeren im polnischen Krakau, es gab und gibt Einiges zu entdecken. Unsere Erfahrungen zeigen aber leider auch, dass es mit der Eiskultur in Deutschland nicht soweit her ist. Über 90% des in Deutschland verzehrten Speiseeises werden inzwischen industriell aus kosten- und prozessoptimierten Fertigmischungen hergestellt. Emulgatoren und andere künstliche Zusatzstoffe verhelfen zu prachtvoll arrangierten Eisbergen in den Vitrinen und Farbstoffe sorgen für knallige Farben. Bei uns nicht!

All dies motivierte uns, selber tätig zu werden, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und uns von den besten Eismachern, zu unseren eigenen Kreationen, inspirieren zu lassen. So entstanden "Die Eisdealer".
Wir gehen ganz bewusst einen kreativen, handwerklichen Weg mit wenigen, frisch hergestellten, wechselnden Sorten. Wir setzen auf natürlichen Geschmack aus qualitativ hochwertigen, saisonalen Zutaten. Ein Unterschied, den man sieht und schmeckt!

WEITERE DEALS FÜR EUCH

UNSERE EISDEALER SPECIALS:

NEWS VON DEN EISDEALERN

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WO SIND DIE EISDEALER ZU FINDEN

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN:

Auf der Sandradstraße 12 in 41061 Mönchengladbach
(einen Steinwurf vom Alten Markt entfernt)

Gute Deals erhaltet Ihr während der Saison von März bis Oktober

bei Sonnenschein täglich von 12:00 bis 19:00 Uhr
bei Schietwetter täglich von 12:00 bis 18:00 Uhr